
从进样口输送的样品在接触加热元件后蒸发并下沉,从而浓缩。
由于样品迅速从加热元件上移除并收集,其受热时间很短,浓缩液本身并未被加热。该方法
适用于浓缩易受热分解的热变性物质(例如从生物材料中提取的活性物质、天然产物、维生素等)。
叶片的离心力可抑制泡沫的产生,形成薄膜。该方法
适用于浓缩易起泡物质(例如含有糖类和淀粉的样品,如牛奶、发酵液
和草药提取物)。即使对于浓缩后粘度较高的样品(粘度低于100-3000 cP),也能强制形成薄膜,防止薄膜破裂、干斑(浓缩过程中由于部分干燥导致液面消失的现象)和样品焦化。
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